a) révové víno stolní
b) révové víno jakostní
c) révové víno s přívlastkem

Révové víno stolní smí být vyráběno pouze z hroznů, které dosáhly nejméně 11 stupňů cukernatosti nebo z révového vína z dovozu. Pokud je révové víno stolní označeno jako české nebo moravské, nesmí přídavek jiných révových vín vyrobených z hroznů jiné než domácí produkce nebo révového vína z dovozu překročit 15 % objemu. Révové víno stolní nesmí být označeno názvem odrůdy a názvem oblasti.

Révové víno jakostní smí být vyráběno pouze ve dvou druzích, a to jako známkové révové víno jakostní nebo jako odrůdové révové víno jakostní.

Druh známkové víno jakostní smí být vyráběno úpravou odrůdových révových vín a musí mít stálou jakost.

Druh odrůdové révové víno jakostní smí být vyráběno z hroznů domácí produkce odrůd registrovaných ve Státní odrůdové knize, které dosáhly nejméně 15 stupňů cukernatosti nebo úpravou odrůdového révového vína z dovozu. Při použití hroznů nebo révového vína z dovozu v podílu nad 50 % musí být uveden stát, odkud byly hrozny nebo révové víno dovezeny. U odrůdových révových vín jakostních smí příměs jiné odrůdy dosáhnout nejvýše 15 %. Odrůdové víno jakostní musí být označeno vinařskou oblastí a může být označeno i vinařskou obcí.

Révové víno s přívlastkem smí být vyráběno pouze ve třech druzích, a to jako kabinet, pozdní sběr a výběr z hroznů, z hroznů odrůd révy vinné domácí produkce stanovených prováděcím předpisem. Révové víno přívlastkem musí obsahovat nejméně 90% označené odrůdy a musí nést přesné označení vinařské oblasti a vinařské obce, v níž byly vypěstovány hrozny.

Druh kabinet je dovoleno vyrábět jen z hroznů, které dosáhly nejméně 19 stupňů cukernatosti.
Druh pozdní sběr je dovoleno vyrábět jen z hroznů, které dosáhly nejméně 21 stupňů cukernatosti.
Druh výběr z hroznů je dovoleno vyrábět jen z hroznů, které dosáhly nejméně 24 stupňů cukernatosti.

Révové víno s přívlastkem je dovoleno vyrábět jen z hroznů, jejich odrůda, původ, cukernatost a hmotnost byla ověřena podle zvláštního zákona.

(Sbírka zákonů č.115/1995 o vinohradnictví a vinařství)

Zdroj - Vinařský spolek Boleradice.

Doporučené rozlišení 800x600 a alespoň Microsoft Internet Explorer 4.0 [webmaster].
Obsah stránek serveru www.sklepymoravy.cz je chráněn autorským zákonem. Kopírování a šíření obsahu v jakékoli podobě, bez písemného souhlasu autorů, je nezákonné. Autoři serveru  si vyhrazují právo chyb zápisu a omylu.
(c) Kamil Konečný 1999, 2000, 2001